營(yíng)養(yǎng)素是能夠在生物體內(nèi)被利用,具有供給能量、構(gòu)成機(jī)體及調(diào)節(jié)和維持生理功能的物質(zhì)。人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有六大類:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素、維生素和水。下面是中公衛(wèi)生人才網(wǎng)對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素生理功能和主要來源的總結(jié)。
護(hù)士必須掌握人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要,飲食、營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系及與疾病痊愈的關(guān)系,才能夠采取有效的措施,滿足患者在疾病康復(fù)過程中的營(yíng)養(yǎng)需求,從而達(dá)到恢復(fù)健康和促進(jìn)健康的目的。
以上便是今天中公衛(wèi)生人才網(wǎng)分享的六大營(yíng)養(yǎng)素的功能和來源相關(guān)知識(shí)點(diǎn),你記住了多少?預(yù)祝各位考生一路成功。