生物工程學(xué)院現(xiàn)有在校學(xué)生1256人，開(kāi)設(shè)生物技術(shù)及應(yīng)用、園藝技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、食品生物技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)(綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)方向)等7個(gè)專(zhuān)業(yè)。其中生物技術(shù)及應(yīng)用專(zhuān)業(yè)和園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)2007年被教育部、財(cái)政部確定為國(guó)家示范性重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)，2008年生物技術(shù)及應(yīng)用專(zhuān)業(yè)和園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)被陜西省教育廳評(píng)為省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

擁有一支結(jié)構(gòu)合理，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，綜合素質(zhì)優(yōu)良的教師團(tuán)隊(duì)?，F(xiàn)有教職員工37人，其中正、副教授 13人，烏克蘭留學(xué)歸國(guó)碩士1人，省級(jí)教學(xué)名師1人，外聘兼職教師30人，先后選派10余名教師赴日本、德國(guó)、比利時(shí)、澳大利亞等國(guó)留學(xué)交流，

擁有功能齊全、設(shè)施一流，總價(jià)值超過(guò)1200萬(wàn)元的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施，建有組織培養(yǎng)生產(chǎn)線、發(fā)酵中試生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線，綜合分析實(shí)訓(xùn)中心，食品實(shí)訓(xùn)中心，生物技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心，觀賞園藝實(shí)訓(xùn)中心，農(nóng)林綜合實(shí)訓(xùn)基地等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施，含有32個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室。其中聯(lián)合國(guó)UNDP組織和比利時(shí)VVOB組織援建的組織培養(yǎng)生產(chǎn)線和食品實(shí)訓(xùn)中心在設(shè)備和技術(shù)上處于全國(guó)領(lǐng)先水平。通過(guò)校企合作，先后與四川國(guó)光，伊利乳業(yè)，山東圣尼斯，北京新禾豐，廣東中迅、西安銀橋等國(guó)內(nèi)100多個(gè)著名企業(yè)合作，建立了36個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，形成了覆蓋華中、輻射西北、西南的實(shí)習(xí)就業(yè)網(wǎng)絡(luò)。先后接待日本、美國(guó)、德國(guó)、比利時(shí)、荷蘭、法國(guó)等國(guó)外考察團(tuán)50余次，同時(shí)選派優(yōu)秀學(xué)生赴日本、保加利亞、摩爾多瓦等國(guó)留學(xué)，加大了國(guó)際間的合作交流，擴(kuò)大了對(duì)外影響，有力地提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量。近年來(lái)生物工程學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在97%以上，位居全院前茅。

優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì)、完備的實(shí)訓(xùn)條件和發(fā)達(dá)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)是生物工程學(xué)院培養(yǎng)高素質(zhì)人才的有力保障。目前，生物工程學(xué)院畢業(yè)生遍布全國(guó)各地，大部分已成長(zhǎng)為單位業(yè)務(wù)骨干，深受用人單位歡迎。

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