培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)熟悉食品、藥品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)，具備食品、藥品質(zhì)量控制、質(zhì)量檢測(cè)實(shí)際工作的基本能力和基本技能，具有創(chuàng)新和實(shí)踐精神、良好的職業(yè)道德和健全體魄的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。
主干課程：
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)、食品化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生技術(shù)、食品法規(guī)與管理實(shí)務(wù)、藥物檢測(cè)技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、中醫(yī)藥概論、藥事管理實(shí)務(wù)、中藥鑒定技術(shù)、天然藥物化學(xué)、實(shí)用化學(xué)、微生物檢驗(yàn)技術(shù)、儀器分析實(shí)用技術(shù)等。
就業(yè)方向：
藥品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、藥品檢驗(yàn)部門(mén)及監(jiān)督管理部門(mén)、藥物研究機(jī)構(gòu)等醫(yī)藥單位。
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