一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)針對(duì)北京地區(qū)旅游業(yè)高素質(zhì)、高能力的旅游專(zhuān)業(yè)人才緊缺的狀況和旅游行業(yè)發(fā)展的需要,培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德和職業(yè)精神,具有扎實(shí)的旅游與酒店管理基礎(chǔ)理論知識(shí),能夠系統(tǒng)地掌握行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理理論,工作基礎(chǔ)知識(shí)和相應(yīng)的職業(yè)技能。能適應(yīng)高星級(jí)酒店、旅行社、旅游景區(qū)等行業(yè)實(shí)際工作需要的高素質(zhì)技能型人才。
二、就業(yè)方向
畢業(yè)生可在旅行社從事:旅游顧問(wèn)、計(jì)調(diào)、外聯(lián)、中文及國(guó)際導(dǎo)游工作
可在高星級(jí)酒店部門(mén)管理部門(mén)從事文職、行政類(lèi)工作。
三、專(zhuān)業(yè)特色:
1、采用項(xiàng)目化教學(xué)模式,以市級(jí)精品課程旅游英語(yǔ)為龍頭,著力提升學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力。
由于學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力強(qiáng),為新加坡希爾頓酒店和君悅酒店輸送了優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生。我專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在五星級(jí)酒店--北辰洲際酒店已就職重要的崗位,并已呈現(xiàn)有序的梯隊(duì)狀。05級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)任美玲同學(xué)現(xiàn)就職于酒店總經(jīng)理助理;06級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)張晨辰同學(xué)就職于酒店人力資源部招聘主管;07級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)楊晶晶同學(xué)就職于北辰洲際酒店安保部主管。
2、以就業(yè)為導(dǎo)向,能力培養(yǎng)為主線(xiàn),專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)具有明確的職業(yè)針對(duì)性,根據(jù)用人單位的要求培養(yǎng)人才。
在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中,導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社計(jì)調(diào)與實(shí)務(wù)等核心課程均由中青旅、海洋國(guó)際旅行社的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)隊(duì)和校內(nèi)專(zhuān)任教師共同完成。中國(guó)青年旅行社是我院的實(shí)訓(xùn)基地,我專(zhuān)業(yè)的04級(jí)畢業(yè)生高原同學(xué)已擔(dān)任中青旅門(mén)市總經(jīng)理;06級(jí)畢業(yè)生馬釗擔(dān)任天馬國(guó)際旅行社門(mén)市經(jīng)理;07級(jí)畢業(yè)生學(xué)生趙明月?lián)翁祚R假期國(guó)際旅行社出境部經(jīng)理;08級(jí)畢業(yè)生勾雪擔(dān)任凱撒國(guó)旅的旅游顧問(wèn)。
3、實(shí)施“多證制”。學(xué)生畢業(yè)時(shí)除獲得畢業(yè)證書(shū)外,充分利用酒店和導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室,為學(xué)生獲取前廳服務(wù)職業(yè)資格證書(shū)、導(dǎo)游資格證及旅游英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、就業(yè)優(yōu)勢(shì)
1、市場(chǎng)需求優(yōu)勢(shì)我院旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)一直呈現(xiàn)供不應(yīng)求的趨勢(shì),畢業(yè)生遍及北京各大五星級(jí)酒店如:洲際酒店和五洲皇冠假日酒店、柏悅酒店、北辰東方君悅大酒店、萬(wàn)豪國(guó)際酒店、;除此以外,部分同學(xué)在中青旅、中國(guó)國(guó)旅、海洋國(guó)旅、凱撒國(guó)旅、天馬國(guó)際旅行社等多家旅行社就職。
2、多層次就業(yè)優(yōu)勢(shì)
采用校企聯(lián)合的人才培養(yǎng)模式,畢業(yè)時(shí)學(xué)生可坐“直通車(chē)”就業(yè),實(shí)現(xiàn)了實(shí)習(xí)與就業(yè)的“零過(guò)渡”。畢業(yè)生社會(huì)生存能力、自我發(fā)展能力較強(qiáng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),能勝任旅行社和高星級(jí)酒店管理層崗位。04級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)齊蕊同學(xué)就任海洋國(guó)際門(mén)市經(jīng)理;04級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)錢(qián)慧媛同學(xué)任五洲皇冠假日酒店大堂經(jīng)理;05級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)殷宏媛同學(xué)就職五洲皇冠假日酒店人力資源部招聘經(jīng)理;06級(jí)蘭娜就職于順景溫泉酒店前廳部經(jīng)理。
3、品牌效應(yīng)優(yōu)勢(shì)
已參加工作的學(xué)生在其單位工作能力較強(qiáng),贏得了較好的口碑,提升了本專(zhuān)業(yè)的品牌。每年有許多合作多年的五星級(jí)酒店、旅行社爭(zhēng)先向本專(zhuān)業(yè)預(yù)約畢業(yè)生,簽署用人協(xié)議,本專(zhuān)業(yè)也正與更多的五星級(jí)酒店、旅行社洽談進(jìn)行訂單培養(yǎng)的合作事宜。
五、主要實(shí)踐環(huán)節(jié)
在課程中主要完成的實(shí)踐環(huán)節(jié)有:計(jì)算機(jī)應(yīng)用實(shí)踐、餐飲管理與服務(wù)實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游講解技巧、旅行社實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)、北京導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
六、積極參與各種技能賽
舉辦和參加各種校內(nèi)大賽鍛煉學(xué)生,以賽代練,開(kāi)闊學(xué)生眼界,豐富學(xué)生知識(shí),提升學(xué)生素養(yǎng)。通過(guò)各種技能賽,展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺(jué)意識(shí)與創(chuàng)新精神,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。
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