一、演練目的：

此次，***酒店在2011年*月*日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識(shí)到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識(shí)，切實(shí)樹立起消防意識(shí)，真正掌握好消防安全知識(shí)，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會(huì)正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。

二、酒店消防演練時(shí)間與地點(diǎn)：

時(shí)間：*****

地點(diǎn)：***酒店

三、演練內(nèi)容：

(1)火情報(bào)警;

(2)滅火器滅火流程;

(3)客房遇到火災(zāi)時(shí)的安全疏散。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)：

******(省略)

五、講解消防知識(shí)及使用滅火器滅火流程：

(1)酒店員工在主樓停車場(chǎng)，學(xué)習(xí)消防知識(shí)及觀看滅火器滅火流程;

(2)由保安部主管進(jìn)行講解消防知識(shí)及滅火器使用方法;

(3)滅火組在主樓停車場(chǎng)位置生起四堆煙火;

(4)抽調(diào)個(gè)別員工進(jìn)行滅火操作;

(5)滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場(chǎng)。

六、演練現(xiàn)場(chǎng)組織：

總指揮：***

現(xiàn)場(chǎng)指揮：***

報(bào)警員：***

客房疏散

a組：***負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散

b組：***負(fù)責(zé)客人及員工疏散。

七、疏散演練步驟：

(1)由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。

(2)各部門負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊(duì)伍;

(3)***模擬講解撥打"119"火警電話："***酒店向119報(bào)告：我酒店發(fā)生火警，請(qǐng)迅速前來(lái)?yè)尵?，?bào)警人：***";演練地點(diǎn)：主樓客房及二樓餐廳;著火點(diǎn)：主樓三樓疏散組的負(fù)責(zé)人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進(jìn)行疏散，逃生時(shí)要注意用濕毛巾(濕手帕)捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導(dǎo)客人及員工疏散到酒店正門停車場(chǎng)集合;

(4)消防演練完成。

八、提前準(zhǔn)備的事項(xiàng)：

(1)滅火組：準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿(或鐵桶)、滅火器等;

(2)各部門：包括各部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)各抽調(diào)五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項(xiàng)要求，并準(zhǔn)備好毛巾，教育員工，撤離時(shí)要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時(shí)不要擁擠，避免踩踏事件發(fā)生;

(3)美工：制作《2011年***黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準(zhǔn)備工作;

(4)工程部：演練當(dāng)天提前懸掛《2011年***酒店消防演練》的橫幅，待演練結(jié)束后拆卸下來(lái);