旅游管理系本著學院“高起點、有特色、更開放”的辦學理念和“寬口徑、厚基礎(chǔ)、精專業(yè)、強能力、以就業(yè)為導向”的培養(yǎng)模式，為國際旅游業(yè)、我國旅游業(yè)和其他工商企業(yè)培養(yǎng)具有國際交往能力、服務意識和動手能力，綜合素質(zhì)高的高級管理人才為目標，立足本土，放眼世界，突出特色，加強國際交流與合作，以提高教學質(zhì)量為中心，以市場需求為導向，不斷優(yōu)化育人機制和學科建設(shè)環(huán)境，努力為社會培養(yǎng)實用型優(yōu)秀人才。

本系現(xiàn)有專職教師35人，其中有來自海內(nèi)外的教授4人、副教授12人，其中7人擁有博士學位、24人擁有碩士學位。

現(xiàn)設(shè)有2個專業(yè)：旅游管理（下設(shè)國際旅游、旅行社管理2個專業(yè)方向），酒店管理（下設(shè)國際酒店管理、文化休閑產(chǎn)業(yè)管理2個專業(yè)方向），共有全日制本科生974人。

旅游管理（國際旅游（內(nèi)分設(shè)德語班和法語班））

培養(yǎng)目標:

培養(yǎng)德、智、美全面發(fā)展，系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識、基本理論、基本技能，具有國際旅游業(yè)所需要的專業(yè)知識、過硬的專業(yè)實踐能力、管理能力和創(chuàng)新意識，具備兩種外語語言應用能力，掌握歐美文化知識。符合學士學位條件者，授予管理學學士學位。

主要課程:

經(jīng)濟學原理、管理學、旅游學、市場營銷學、公共關(guān)系學、旅游資源學、交際禮儀、旅行社管理、旅游心理學、旅游電子商務、導游實務、人力資源管理、旅游政策與法規(guī)、英語、第二外語（法語或德語）。

就業(yè)前景:

畢業(yè)后能在各級旅游行政管理部門、國際旅游企業(yè)、郵輪等旅游企事業(yè)單位及相關(guān)行業(yè)中擔任領(lǐng)隊、翻譯和管理等工作；也可在各類企業(yè)中但任管理工作，在職業(yè)院校從事教學工作，出國就業(yè)，或到德國安哈爾特應用技術(shù)大學等國外相關(guān)院校攻讀研究生。

旅游管理（旅行社管理）

培養(yǎng)目標:

培養(yǎng)德、智、美全面發(fā)展，系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識、基本理論、基本技能，具有旅游業(yè)所需要的專業(yè)知識、過硬的專業(yè)實踐能力、管理能力和創(chuàng)新意識，擁有較強的外語語言應用能力和國際文化知識。符合學士學位條件者，授予管理學學士學位。

主要課程:

經(jīng)濟學原理、管理學、高等數(shù)學、會計學、統(tǒng)計學、旅游學、市場營銷學、公共關(guān)系學、旅游資源學、交際禮儀、旅行社管理、旅游心理學、旅游電子商務、導游實務、管理信息系統(tǒng)、人力資源管理、旅游政策與法規(guī)、英語。

就業(yè)前景:

畢業(yè)后能在各級旅游行政管理部門、國內(nèi)外的旅行社、旅游電子商務公司、旅游咨詢公司等國內(nèi)外旅游企業(yè)及其他企事業(yè)中擔任各類管理工作，也可在職業(yè)院校從事教學工作，出國就業(yè)或深造，到國外相關(guān)院校攻讀研究生或第二學士學位。

酒店管理（國際酒店管理）

培養(yǎng)目標:

培養(yǎng)德、智、美全面發(fā)展，系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識、基本理論、基本技能，具有國際酒店業(yè)所需要的專業(yè)知識、過硬的專業(yè)實踐能力、管理能力和創(chuàng)新意識，擁有較強的外語語言應用能力和國際文化知識。符合學士學位條件者，授予管理學學士學位。條件合格者大三上學期即可赴日攻讀日本城西國際大學，可同時獲得該大學和我院授予的管理學學位。

主要課程:

經(jīng)濟學原理、管理學、高等數(shù)學、會計學、統(tǒng)計學、旅游學、市場營銷學、公共關(guān)系學、旅游資源學、交際禮儀、酒店管理、旅游心理學、旅游電子商務、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、管理信息系統(tǒng)、人力資源管理、酒店英語、日語。

就業(yè)前景:

畢業(yè)后能在各級旅游行政管理部門、國內(nèi)外的四、五星級酒店、郵輪，及主題公園、旅游度假村、旅游景區(qū)等各類文化休閑企業(yè)和其他企事業(yè)單位中擔任各類管理工作，也可在職業(yè)院校從事教學工作，出國就業(yè)或到德國安哈爾特應用技術(shù)大學等國外相關(guān)院校直接攻讀研究生或第二學士學位。

酒店管理（文化休閑產(chǎn)業(yè)管理）

培養(yǎng)目標:

培養(yǎng)德、智、美全面發(fā)展，系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識、基本理論、基本技能，具有旅游休閑文化產(chǎn)業(yè)所需要的專業(yè)知識、過硬的專業(yè)實踐能力、管理能力和創(chuàng)新意識，擁有較強的外語語言應用能力和國際文化知識。符合學士學位條件者，授予管理學學士學位。

主要課程:

經(jīng)濟學原理、管理學、高等數(shù)學、會計學、統(tǒng)計學、旅游學、市場營銷學、公共關(guān)系學、旅游資源學、旅游心理學、旅游電子商務、交際禮儀、管理信息系統(tǒng)、人力資源管理、旅游政策與法規(guī)、旅游景區(qū)管理、休閑產(chǎn)業(yè)管理與實務、生態(tài)旅游、休閑園藝、旅游英語。

就業(yè)前景:

畢業(yè)后能在各級旅游行政管理部門，國內(nèi)外的各類主題公園、郵輪、文化休閑俱樂部、旅游度假村、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、高爾夫球俱樂部、旅游電子商務公司、博物館等各類文化休閑企業(yè)，及其他各類企業(yè)中從事各類管理工作；也可在職業(yè)院校從事教學工作，出國就業(yè)或深造，到國外相關(guān)院校攻讀研究生或第二學士學位。

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