培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要的，在具有旅游經(jīng)濟(jì)與管理知識(shí)的基礎(chǔ)上，著重培養(yǎng)旅游服務(wù)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的知識(shí)、能力和技能，可在政府旅游管理部門、企事業(yè)單位及相關(guān)部門從事服務(wù)管理或其他工作，專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、綜合素質(zhì)高、溝通能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新意識(shí)與較強(qiáng)實(shí)踐能力的應(yīng)用性、職業(yè)型、開放式的專門人才。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后，可到政府旅游管理機(jī)構(gòu)從事旅游行業(yè)管理工作；可到事業(yè)單位（行業(yè)協(xié)會(huì)、各級(jí)國(guó)賓館、旅游景區(qū)/景點(diǎn)管理部門）從事旅游管理工作；可到外企或中外合資旅游企業(yè)（國(guó)際五星級(jí)酒店、國(guó)際旅行社以及大型企業(yè)等）從事中層管理工作、差旅管理、導(dǎo)游翻譯、旅游服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作；可到與旅游業(yè)相關(guān)的交通、會(huì)展等部門從事市場(chǎng)開發(fā)及管理工作；可到旅游職業(yè)學(xué)校和旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，從事旅游管理方面的教學(xué)或科研工作；亦可利用較強(qiáng)的外語(yǔ)優(yōu)勢(shì)，報(bào)考本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的研究生。

主要課程：管理學(xué)、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、飯店管理學(xué)、飯店服務(wù)學(xué)、國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游政策法規(guī)與職業(yè)道德、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、旅游人力資源管理、旅游市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、景區(qū)景點(diǎn)管理、會(huì)展與旅游節(jié)事策劃、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、大學(xué)英語(yǔ)、導(dǎo)游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)寫作、公共關(guān)系、禮儀實(shí)訓(xùn)、音樂欣賞、旅游攝影等。專業(yè)實(shí)踐課可安排在國(guó)際五星級(jí)酒店及旅游企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)。成績(jī)優(yōu)秀者，可到美國(guó)帶薪實(shí)習(xí)，到美國(guó)、韓國(guó)以及臺(tái)灣地區(qū)合作大學(xué)留學(xué)深造。

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