今天家人提醒我說(shuō)：“最近別買(mǎi)雞蛋吃了，家里的雞蛋液扔了吧”。當(dāng)時(shí)我很是驚訝！不明其理的問(wèn)：“為什么呀”？家人說(shuō)，“你怎么這么傻呀!你難道不知道最近禽流感很?chē)?yán)重？你不知道杭州已經(jīng)不讓賣(mài)活禽……”。

是呀，從3月底從上海和安徽發(fā)現(xiàn)確診H7N9禽流感以來(lái)，至今已經(jīng)在多地確診24人感染H7N9禽流感，其中死亡6例?？粗萘鞲械娜遮厙?yán)重，甚至有人在想會(huì)不會(huì)像10年前的非典一樣可怕，因此，居然板藍(lán)根開(kāi)始被瘋搶，事后專家出來(lái)善后，支出用板藍(lán)根來(lái)解H7N9禽流感病毒實(shí)在不靠譜。那么現(xiàn)在，活禽不僅在杭州禁止銷售，上海等地也作出了相應(yīng)的規(guī)定，那么雞蛋以及其他的雞翅等禽產(chǎn)品還能吃嗎？

H7N9禽流感到底是神馬？

流感是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病。流感病毒可分為甲（A）、乙（B）、丙（C）三型。甲型流感依據(jù)流感病毒特征可分為HxNx共135種亞型。H7N9是一種新型的禽流感病毒，是甲型流感中的一種，既往僅在禽間發(fā)現(xiàn)，未發(fā)現(xiàn)過(guò)人的感染情況。也就稱之為“禽流感”。

人感染H7N9禽流感的癥狀：

人感染H7N9禽流感潛伏期一般在7天以內(nèi)。表現(xiàn)與流感樣癥狀相似，如發(fā)熱，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。嚴(yán)重時(shí)轉(zhuǎn)為肺炎，高燒39度以上，出現(xiàn)呼吸困難，咯血痰等，甚至危及生命。

抵抗H7N9禽流感以預(yù)防為主：

1、在食用雞鴨鵝及其副產(chǎn)品時(shí)要充分煮熟，禽流感病毒普遍都對(duì)熱比較敏感，65攝氏度的溫度下持續(xù)30分鐘或者煮沸的情況下持續(xù)2分鐘以上即可使禽流感病毒失去活性。什么糖心蛋也就不要吃了。以安全為重。

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