動(dòng)物防疫與檢疫專業(yè)簡(jiǎn)介

動(dòng)物防疫與檢疫專業(yè)代碼：510304

培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要，德、智、體、美等全面發(fā)展，熟悉國(guó)家有關(guān)動(dòng)物疫病防控政策和法規(guī)，具有動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)基本理論知識(shí)，掌握動(dòng)物防疫、檢疫與動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)基本技術(shù)與技能的高端技術(shù)技能型專門人才。

主要課程設(shè)置：

1、理論與實(shí)踐教學(xué)比例：4：6。

2、理論課程：動(dòng)物解剖(省級(jí)精品課程)、動(dòng)物生理、動(dòng)物化學(xué)與生化、動(dòng)物病理、動(dòng)物微生物與免疫技術(shù)(院級(jí)精品課程)、動(dòng)物藥理、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)(省級(jí)精品課程)、動(dòng)物寄生蟲病、獸醫(yī)法規(guī)、動(dòng)物傳染病(省級(jí)精品課程)、動(dòng)物檢疫技術(shù)(院級(jí)精品課程)、畜牧學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、獸醫(yī)內(nèi)科技術(shù)、獸醫(yī)產(chǎn)科技術(shù)等。

3、實(shí)踐教學(xué)體系：課程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)+暑期生產(chǎn)實(shí)習(xí)+頂崗實(shí)踐(半年)。

4、實(shí)訓(xùn)基地：福州市、晉江市動(dòng)物防疫監(jiān)督所等31家合作企事業(yè)單位。

就業(yè)方向：

畜牧獸醫(yī)站、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所、肉類聯(lián)合加工廠、動(dòng)物食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、動(dòng)物檢疫、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫、養(yǎng)殖場(chǎng)、寵物診所、飼料生產(chǎn)、生物制藥等部門單位。