一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)掌握星級酒店管理專業(yè)理論知識，有較高的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務(wù)技能，能從事高星級（涉外）酒店、高級會所、會展中心及相關(guān)企業(yè)接待服務(wù)、組織策劃、中基層
管理等工作的高素質(zhì)技能型人才。
二、主要課程
專業(yè)基礎(chǔ)課：客源國概況、旅游學(xué)概論、中國旅游文化、服務(wù)禮儀、服務(wù)溝通技巧、服務(wù)心理；
專業(yè)核心課：前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店情景英語、酒水知識與酒吧管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、茶藝等；
專業(yè)拓展課：中國飲食文化、會展策劃與管理、職業(yè)形象設(shè)計(jì)、瑜伽、國學(xué)經(jīng)典誦讀、管理學(xué)理論與實(shí)務(wù)等。
三、就業(yè)方向
在星級酒店、各大高檔會所及各類企事業(yè)單位從事前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)及企業(yè)的運(yùn)營管理等工作。
公眾號
事業(yè)單位
當(dāng)前位置：
公考類
招聘類
各類考試