專業(yè)名稱:旅游服務與管理(非師范),學制三年。
核心課程:旅游學概論、管理學、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅行社經(jīng)營管理、導游業(yè)務、旅游法規(guī)、酒店管理概論、餐廳運營與管理等課程。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)學生應系統(tǒng)掌握旅游管理與酒店管理專業(yè)的基礎知識、基本理論和基本技能;受到旅游經(jīng)營管理方面基本訓練,熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策,具有開拓創(chuàng)新精神、良好的社會公德和職業(yè)道德的基層和中高級應用型人才。