專業(yè)介紹

1、乳品工藝（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握乳制品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)制配方、乳制品生產(chǎn)原理及工藝、乳制品成份分析檢驗(yàn)原理和方法、乳制品生產(chǎn)設(shè)備操作原理及規(guī)程等技能，具有操作維護(hù)常規(guī)設(shè)備、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、熟練進(jìn)行乳制品制作和檢測(cè)能力的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在乳品企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事工藝控制、分析檢驗(yàn)、質(zhì)量監(jiān)督、機(jī)械維護(hù)、生產(chǎn)管理、食品安全等崗位的技術(shù)和管理工作。

2、食品分析與檢驗(yàn)（省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握食品檢驗(yàn)專業(yè)理論基礎(chǔ)，具有食品檢驗(yàn)、食品質(zhì)量控制與管理能力，適應(yīng)生產(chǎn)管理一線的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在各類食品加工企業(yè)、商檢部門、衛(wèi)生防疫站等用人單位，從事食品加工、衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全、質(zhì)量監(jiān)督及營(yíng)銷等工作。

3、食品機(jī)械與管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有食品機(jī)械生產(chǎn)、操作、維修等方面的理論知識(shí)和實(shí)踐動(dòng)手能力，能勝任食品機(jī)械生產(chǎn)、食品機(jī)械操作、食品機(jī)械維修、食品企業(yè)管理等工作，具備良好的職業(yè)道德，適應(yīng)生產(chǎn)、管理一線的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在食品企業(yè)及相關(guān)單位，從事食品加工與包裝設(shè)備的操作、管理及維修，食品冷藏設(shè)備的操作與維護(hù)，食品設(shè)備制造及營(yíng)銷，食品企業(yè)管理等工作。

4、食品加工技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握食品加工原理及工藝流程、食品成份分析檢驗(yàn)原理和方法、食品生產(chǎn)設(shè)備操作原理及規(guī)程等技能，具有操作維護(hù)常規(guī)設(shè)備、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、熟練進(jìn)行食品加工和檢測(cè)工作的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在食品企業(yè)及相關(guān)單位，從事食品企業(yè)加工與檢測(cè)、食品加工工藝流程質(zhì)量監(jiān)控、食品加工機(jī)械設(shè)備使用與維護(hù)、食品企業(yè)管理、安全控制、認(rèn)證注冊(cè)、監(jiān)督管理、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品推廣等工作。

5、釀酒技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生掌握酒類釀制及檢驗(yàn)專業(yè)理論，具有酒類釀造、酒類檢驗(yàn)、質(zhì)量控制與管理和酒類貿(mào)易能力，與合作企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)，面向酒類企業(yè)生產(chǎn)管理需要的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在酒類加工企業(yè)、商檢部門、酒類專賣機(jī)構(gòu)等領(lǐng)域，從事酒類生產(chǎn)、工藝控制、品質(zhì)控制、酒類評(píng)鑒、研發(fā)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營(yíng)銷等崗位的技術(shù)管理和貿(mào)易服務(wù)工作。

6、生物制藥技術(shù)（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：面向生物醫(yī)藥行業(yè)，培養(yǎng)掌握生物藥品生產(chǎn)技術(shù)的基本理論和基本技能，從事生物藥物生產(chǎn)、設(shè)備維護(hù)、質(zhì)量檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向：在生物藥品生產(chǎn)、技術(shù)管理、質(zhì)量控制及操作、藥品經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷、藥物檢驗(yàn)等領(lǐng)域，從事生產(chǎn)技術(shù)員、質(zhì)檢員、化驗(yàn)員、儀器設(shè)備操作員、儀器設(shè)備維護(hù)員、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的醫(yī)藥代表、營(yíng)銷員、庫(kù)房管理員及藥房調(diào)劑員等工作。

7、藥物制劑技術(shù)（省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握藥品制劑生產(chǎn)技術(shù)的基本理論和基本技能，滿足藥品生產(chǎn)制造、質(zhì)量檢測(cè)、醫(yī)藥產(chǎn)品營(yíng)銷、藥品管理及服務(wù)等崗位所需要的高技能型專門職業(yè)人才。

就業(yè)方向：在藥品制劑生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)及控制、生產(chǎn)技術(shù)管理、經(jīng)營(yíng)、檢測(cè)等領(lǐng)域，從事技術(shù)員、質(zhì)檢員、化驗(yàn)員、藥品銷售員、儀器設(shè)備管理員、醫(yī)藥代表、藥品學(xué)術(shù)代表、庫(kù)房管理員、藥房調(diào)劑員等工作。

8、動(dòng)物醫(yī)學(xué)（省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)卓越人才培養(yǎng)項(xiàng)目專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師方向，具備動(dòng)物醫(yī)學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在獸醫(yī)行政業(yè)務(wù)部門、動(dòng)物生產(chǎn)單位及有關(guān)部門從事獸醫(yī)臨床、動(dòng)物疫病預(yù)防、教學(xué)、科研等工作的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在動(dòng)物醫(yī)院、教學(xué)、科研、檢疫管理等動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)機(jī)構(gòu)及畜禽養(yǎng)殖相關(guān)領(lǐng)域，從事動(dòng)物疾病診療、疫病防治、行政管理、推廣、開(kāi)發(fā)和貿(mào)易等工作。

9、寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治（省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)卓越人才培養(yǎng)項(xiàng)目專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握寵物疫病防治等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具有寵物養(yǎng)護(hù)、疫病防治、寵物護(hù)理、美容與訓(xùn)養(yǎng)、寵物繁育等實(shí)際工作能力的高技能型專門職業(yè)人才。

就業(yè)方向：在寵物醫(yī)院、寵物美容機(jī)構(gòu)、寵物繁育基地、寵物食品廠、寵物商店、寵物寄養(yǎng)院等用人單位，從事寵物疾病診治及預(yù)防、寵物美容、寵物繁育、寵物用品及藥品營(yíng)銷、寵物食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等專業(yè)技術(shù)工作。

10、動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)（培養(yǎng)現(xiàn)代牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才）（省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)卓越人才培養(yǎng)項(xiàng)目專業(yè)、飛鶴班）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要面向飛鶴乳業(yè)及國(guó)內(nèi)畜牧企業(yè)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際需求，為企業(yè)建設(shè)發(fā)展培養(yǎng)“留得住、用得上、懂感恩”，具有吃苦耐勞品質(zhì)、創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力，掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，在畜牧場(chǎng)飼養(yǎng)、醫(yī)療、防疫、繁育、飼料生產(chǎn)等方面?zhèn)戎赜诮?jīng)營(yíng)和管理的高素質(zhì)技能型專門人才。

就業(yè)方向：主要在飛鶴乳業(yè)畜牧場(chǎng)及國(guó)內(nèi)畜牧企業(yè)從事畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、奶牛飼養(yǎng)、疫病防治、畜牧產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)等工作；也可在動(dòng)物醫(yī)院、科研、檢疫管理等機(jī)構(gòu)及畜禽養(yǎng)殖相關(guān)領(lǐng)域，從事動(dòng)物養(yǎng)殖管理、疫病防治、行政管理、推廣、開(kāi)發(fā)和貿(mào)易等工作。

11、動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)（培養(yǎng)乳品加工技術(shù)人才）（省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)卓越人才培養(yǎng)項(xiàng)目專業(yè)、飛鶴班）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要面向飛鶴乳業(yè)及國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際需求，為企業(yè)建設(shè)發(fā)展培養(yǎng)“留得住、用得上、懂感恩”，具有吃苦耐勞品質(zhì)、創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力，掌握乳制品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)制配方、乳制品生產(chǎn)原理及工藝、乳制品成份分析檢驗(yàn)原理和方法、乳制品生產(chǎn)設(shè)備操作原理及規(guī)程等技能，具有操作維護(hù)常規(guī)設(shè)備、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、熟練進(jìn)行乳制品制作和檢測(cè)能力的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：主要在飛鶴乳業(yè)及國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事工藝控制、分析檢驗(yàn)、質(zhì)量監(jiān)督、機(jī)械維護(hù)、生產(chǎn)管理、食品安全等崗位的技術(shù)和管理工作。

12、會(huì)計(jì)（省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握一定的會(huì)計(jì)基本理論、財(cái)務(wù)管理理論和國(guó)家稅收法律，具有從事會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)、納稅申報(bào)、稅務(wù)籌劃等實(shí)踐能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向：在會(huì)計(jì)師事務(wù)所、會(huì)計(jì)公司、行政機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位，從事會(huì)計(jì)核算、審計(jì)、驗(yàn)資、統(tǒng)計(jì)、納稅申報(bào)、稅務(wù)籌劃及管理等工作。

13、會(huì)計(jì)與審計(jì)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握會(huì)計(jì)與審計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、專業(yè)技能，適應(yīng)各類企業(yè)、行政事業(yè)單位及會(huì)計(jì)師事務(wù)所，從事會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)和審計(jì)實(shí)務(wù)等工作，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向：在各類機(jī)關(guān)、事業(yè)單位以及會(huì)計(jì)師事務(wù)所、審計(jì)事務(wù)所、會(huì)計(jì)公司等企業(yè)，從事會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)信息收集、會(huì)計(jì)分析、財(cái)務(wù)軟件運(yùn)用、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)咨詢、審計(jì)查賬監(jiān)督等工作。

14、物流管理（省級(jí)行業(yè)合作項(xiàng)目專業(yè)、省中高職銜接貫通培養(yǎng)試點(diǎn)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高職業(yè)技能，掌握物流、管理、經(jīng)濟(jì)、法律等方面基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能，具有現(xiàn)代物流企業(yè)和企業(yè)物流管理技能，具備采購(gòu)師、助理物流師、助理營(yíng)銷師、助理物流職業(yè)經(jīng)理人能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向：在生產(chǎn)制造企業(yè)、物流及其他企業(yè)從事采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、客戶關(guān)系管理，物流營(yíng)銷、調(diào)度，物流園區(qū)管理，報(bào)關(guān)員、質(zhì)檢員、集裝箱管理等工作。該專業(yè)為黑龍江省物流與供應(yīng)鏈商會(huì)（黑龍江圣華對(duì)外科技咨詢培訓(xùn)中心）及其會(huì)員單位（各物流公司、物流園區(qū)）訂單培養(yǎng)物流管理專門人才。

15、市場(chǎng)營(yíng)銷

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握一定的營(yíng)銷、管理、經(jīng)濟(jì)和法律的基本知識(shí)和能力，從事市場(chǎng)調(diào)查與分析、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與拓展、市場(chǎng)營(yíng)銷及管理等工作，具備營(yíng)銷策劃、商務(wù)談判、市場(chǎng)調(diào)研、電子商務(wù)及廣告策劃等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向：各類企業(yè)單位的市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品管理、廣告策劃、公關(guān)、產(chǎn)品促銷、渠道管理、店面管理、客戶管理、電子商務(wù)和物流管理等崗位。為黑龍江省物流與供應(yīng)鏈商會(huì)、騰訊公司哈爾濱運(yùn)營(yíng)中心、搜狐搜狗引擎黑龍江省運(yùn)營(yíng)中心、普爾康貿(mào)易有限公司等企業(yè)定向培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷人才。

16、電子商務(wù)（省農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和建設(shè)需要，掌握電子商務(wù)專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本實(shí)踐操作技能，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，面向各類企業(yè)，從事電子商務(wù)及管理工作所需的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向：在電子商務(wù)企業(yè)及其他各類企業(yè)從事電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)策劃、開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)、維護(hù)與推廣，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，品牌與客戶管理，外貿(mào)電子商務(wù)，項(xiàng)目管理，網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)和電子商務(wù)綜合管理等工作。該專業(yè)為黑龍江省綠色食品市場(chǎng)推廣平臺(tái)——綠色食品網(wǎng)絡(luò)交易中心（省長(zhǎng)項(xiàng)目）訂單培養(yǎng)綠色食品企業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)與維護(hù)專門人才。

17、應(yīng)用韓語(yǔ)（國(guó)際合作辦學(xué)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備從事較高水平的韓語(yǔ)口語(yǔ)現(xiàn)場(chǎng)翻譯和涉外文秘等工作能力的、適應(yīng)我國(guó)外向型經(jīng)濟(jì)一線需要的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在韓國(guó)公司、企事業(yè)單位及相關(guān)部門，從事韓語(yǔ)導(dǎo)游、邊境貿(mào)易、翻譯、涉外商務(wù)、辦公室文員、行政管理等工作。

18、傳媒策劃與管理

培養(yǎng)目標(biāo)：為傳媒策劃、會(huì)議會(huì)展、汽車銷售等企業(yè)培養(yǎng)活動(dòng)策劃與管理、影視后期制作、汽車銷售服務(wù)顧問(wèn)等技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向：主要面向文化傳播公司、專業(yè)媒體機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)汽車、會(huì)展、婚慶等行業(yè)，從事會(huì)展、會(huì)務(wù)、銷售服務(wù)的策劃與執(zhí)行等工作。

19、汽車制造與裝配技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握汽車構(gòu)造基本知識(shí)、結(jié)構(gòu)、性能及調(diào)整方法；掌握汽車及零部件的制造及裝配的常規(guī)工藝及汽車零部件機(jī)械加工工藝, 具備汽車及零部件總成的裝配、檢測(cè)、安裝與調(diào)試的能力，面向汽車及零部件制造企業(yè)、汽車改裝企業(yè)，面向裝配、調(diào)試、機(jī)械加工等崗位，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高端技能型人才。

就業(yè)方向：哈南工業(yè)新城汽車、農(nóng)機(jī)產(chǎn)業(yè)園及東北老工業(yè)基地，主要在汽車總成及汽車零部件生產(chǎn)企業(yè)的加工、安裝與調(diào)試崗位以及汽車及零部件銷售、維修與服務(wù)等崗位工作。

20、機(jī)械制造與自動(dòng)化

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有解決實(shí)際問(wèn)題能力的機(jī)械制造工程高端技能型人才。掌握制圖、機(jī)械工程材料、機(jī)械制造技術(shù)等基本知識(shí)；具備工藝編制、工裝制造工藝、高精度自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備操作、維護(hù)等職業(yè)能力；面向機(jī)械加工、裝備制造工藝和機(jī)械設(shè)備維護(hù)、管理等崗位，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高端技能型人才。

就業(yè)方向：哈南工業(yè)新城新能源裝備、新材料、光機(jī)電產(chǎn)業(yè)及東北老工業(yè)基地，主要在機(jī)械制造相關(guān)企業(yè)，從事高精度自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備操作、維護(hù)，工藝過(guò)程設(shè)計(jì)，數(shù)控編程、裝備制造工藝、生產(chǎn)管理、機(jī)械產(chǎn)品的安裝與調(diào)試、機(jī)械產(chǎn)品的銷售與服務(wù)等工作。

21、數(shù)控技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握機(jī)械設(shè)備及裝配的常規(guī)數(shù)控工藝；掌握數(shù)控設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、控制程序編制方法及金屬切削加工基本知識(shí)；掌握數(shù)控機(jī)床的基本操作，具有機(jī)械加工的基本操作技能，具備機(jī)械加工、數(shù)控加工、系統(tǒng)控制、設(shè)備維護(hù)職業(yè)能力，面向數(shù)控加工、編制數(shù)控工藝和數(shù)控程序編制等崗位，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高端技能型人才。

就業(yè)方向：哈南工業(yè)新城航空、高新裝備產(chǎn)業(yè)園及東北老工業(yè)基地，主要在機(jī)械制造企業(yè)從事數(shù)控車、數(shù)控銑、加工中心等機(jī)床操作以及編制數(shù)控程序和工藝崗位工作；也可從事數(shù)控機(jī)床管理、維修和數(shù)控設(shè)備的安裝等工作以及從事機(jī)械制造行業(yè)的市場(chǎng)與售后服務(wù)部門的有關(guān)崗位工作。